Nội dung
Cụm từ thực phẩm chức năng đã phát triển thành quen thuộc với cuộc sống thường ngày. Các sản phẩm thực phẩm chức năng càng ngày càng trở thành phổ biến hơn. Và dần khẳng định được vai trò của mình trong bảo vệ sức khỏe cùng đồng. Điều ấy đã thúc đẩy sự vững mạnh của cung ứng thực phẩm chức năng. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vén màn bí ẩn đằng sau phân phối thực phẩm chức năng nhé!
Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng nhiều phương pháp hiểu và khái niệm khác nhau. Để thống nhất, Bộ Y Tế đã ra khái niệm chung. Thực phẩm chức năng là những sản phẩm sử dụng để cải thiện sức khỏe con người, hỗ trợ các phòng ban chức năng trong cơ thể con người. Thực phẩm chức năng bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, nâng cao cường đề khác. Và giúp thân thể phòng giảm thiểu những nguyên cơ gây bệnh.
Hiểu đơn thuần hơn, thực phẩm chức năng chính là sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe. Giúp thân thể khỏe mạnh và thoải mái hơn. Tùy theo công thức, vật liệu và hàm lượng vi chất sử dụng mà mỗi mẫu thực phẩm chức năng lại mang các công dụng khác nhau. Người tiêu dùng mang thể tùy theo công dụng và nhu cầu của mình để sắm được sản phẩm phù hợp.
Là sản phẩm sở hữu xuất xứ tự nhiên lại không hề gây độc hại cho cơ thể. Thực phẩm chức năng đáp ứng được các nhu cầu của người tiêu dùng. Nhờ thế mà thực phẩm chức năng ngày một được dùng rộng rãi hơn.
Việc chế tạo thực phẩm chức năng ngày một được coi trọng và phát triển thành phổ biến. Các nhà máy gia công được xây dựng ở đa dạng nơi trên cả nước. Thị trường thực phẩm chức năng trở nên ‘mảnh đất màu mỡ’ để cho những doanh nghiệp khai thác.
Nhà máy cung ứng thực phẩm chức năng càng ngày càng trở thành đa dạng hơn
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, đa dạng người đã quyết định đầu tư vào thực phẩm chức năng. Các nhà máy được xây dựng rộng khắp cả nước. Theo thống kê, tính đến nay, trên cả nước đã có hơn 4000 cơ sở gia công thực phẩm chức năng, dược phẩm. Những cơ sở đấy mỗi ngày cung ứng ra hàng nghìn sản phẩm ra thị trường. Đáp ứng được nhu cầu về số lượng của người dân Việt Nam.
Con số ấy còn hơi to so với tình hình phát triển của Việt Nam. Nhiều nhà máy được xây dựng qua loa, ko đạt chuẩn các điều kiện cơ bản. Điều đó gây hại siêu to đến chất lượng sản phẩm. Khiến thị trường dược phẩm bị ‘đầu độc’. Và xa hơn chính là gây liên quan đến sức khỏe của người dùng.
Tiêu chuẩn GMP đối với cơ sở cung cấp thực phẩm chức năng
Trước tình hình thực phẩm chức năng được cung ứng ồ ạt, Nhà nước đã sở hữu giải pháp xử lý. Các cơ sở hoạt động về thực phẩm chức năng đề cập riêng, dược phẩm kể chung phải thực hành chuẩn GMP. Nếu không cơ sở đấy sẽ buộc phải dừng hoạt động, hoặc đóng cửa nhà máy.
Việc này đã làm cho hạn chế cực kỳ phổ biến các cơ sở kém chất lượng. Họ buộc phải nâng cấp, cải thiện chất lượng nhà máy, hoặc đối diện có việc đóng cửa, giới hạn sản xuất. Thị trường thực phẩm chức năng nhờ vậy mà được kiểm soát tốt hơn. Các sản phẩm làm ra mang độ an toàn cao hơn.
Tiêu chuẩn GMP là hệ thống những lệ luật được đặt ra để kiểm soát chất lượng sản phẩm. Quy trình cung ứng không đơn giản. Nó gồm đa dạng quá trình khác nhau. Trong công đoạn phân phối khó hạn chế khỏi tình huống phát sinh. Cùng nhiều yếu tố sẽ có những thúc đẩy tới chất lượng sản phẩm.
Nhà máy tuân thủ đúng GMP sẽ dễ dàng kiểm soát chất lượng sản phẩm trong hầu hết quá trình sản xuất. Giúp sản phẩm với chất lượng ổn định trong đa số giai đoạn sản xuất. Đảm bảo rằng sản phẩm lúc tới tay người dùng là sản phẩm an toàn và hiệu quả nhất.
Tiêu chuẩn GMP giúp nhà máy mẫu bỏ được các rủi ro trong công đoạn sản xuất. Công việc kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm cũng sẽ được diễn ra liên tục. Vì vậy, nếu chất lượng sản phẩm bị thay đổi, nhà máy sẽ chóng vánh phát hiện ra. Và từ ấy sở hữu biện pháp khắc phục kịp thời.
