Đông Trùng Hạ Thảo tươi là thảo dược đặc biệt, có giá thành cao và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng. Tuy nhiên hiện nay có khá nhiều khách hàng không biết chế biến đông trùng đúng cách vô tình làm mất mất giá trị của sản phẩm, gây lãng phí tiền của. Để giúp khách hàng có thêm kiến thức về cách chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi, bài viết dưới đây Đại lý Thảo Dược sẽ hướng dẫn quý khách các cách dùng hiệu quả và tốt nhất.
Các cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi tốt nhất
Đông Trùng Hạ Thảo tươi là loại dược liệu cực bổ cho sức khỏe con người nếu không sử dụng đúng cách sẽ vô tình làm mất đi giá trị của sản phẩm. Sau đây Thiên Phúc xin hướng dẫn cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi tốt nhất tại nhà.
Đông Trùng Hạ Thảo tươi ngâm rượu
Đông Trùng Hạ Thảo tươi ngâm rượu là cách chế biến được rất nhiều người áp dụng bởi nó tác dụng tăng cường chức năng sinh lý, giúp bổ thận phù hợp với nam giới bị yếu sinh lý, liệt dương, rối loạn cương dương, vô sinh, hiếm muộn…Cách ngâm rượu thuốc từ Đông Trùng Hạ Thảo tươi như sau:
- Nguyên liệu: 100gr Đông Trùng Hạ Thảo tươi hoặc 1 hộp sinh khối tươi, 1 lít rượu trắng, 1 bình ngâm rượu bằng sứ hoặc thủy tinh.
- Cho Đông Trùng Hạ Thảo tươi vào ngâm cùng rượu trong hũ thủy tinh khoảng 1 tháng rồi mang ra uống.
Mỗi ngày chỉ nên uống 2 chén nhỏ trong bữa ăn để các dưỡng chất dễ dàng thẩm thấu vào cơ thể. Tuy nhiên đối với người mắc bệnh gan thì không nên sử dụng hoặc phải hỏi ý kiến của bác sĩ.
Ngoài cách ngâm Đông Trùng Hạ Thảo tươi với rượu trắng, quý khách cũng có thể sử dụng lộc nhung, ba kích, kỷ tử…để ngâm cùng nhằm tăng cường công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe.
Hãm trà Đông Trùng Hạ Thảo tươi
Trà Đông Trùng Hạ Thảo tươi là thức uống tao nhã, thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ được người già yêu thích mà hiện nay có rất nhiều trẻ tuổi hoặc trung niên áp dụng để cải thiện nhan sắc, thư giãn tinh thần…Cách hãm trà Đông Trùng Hạ Thảo tươi như sau:
- Nguyên liệu : 3-5 con hoặc 6-7gr quả thể Đông Trùng Hạ Thảo tươi, nước sôi, ấm pha trà hoặc bình giữ nhiệt. Ngoài ra, quý khách cũng có thể cho thêm vài lát linh chi, nhân sâm, táo đỏ…
- Cho Đông Trùng Hạ Thảo vào ấm trà cùng các thảo dược khác (nếu có) vào bình giữ nhiệt.
- Đổ khoảng 350-500ml nước sôi và hãm trong khoảng 30 phút ( nếu có thời gian để hãm khoảng 4-5h), sau đó sử dụng như bình thường.
Có thể thay trà Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành nước lọc uống hằng ngày sẽ đạt hiệu quả rất nhanh. Hãm với nhiều lần nước, lần cuối cùng ăn phần đông trùng đã dùng để pha trà.
Cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi chế biến thành các món ăn
Bên cạnh cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo tươi đơn giản ở trên, quý khách cũng có thể sử dụng đông trùng để chế biến thành những món ăn ngon bổ dưỡng để bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Dưới đây là cách chế biến món ăn có sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi:
Canh cá Đông Trùng Hạ Thảo tươi
Đây là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao có tác dụng giúp bổ thận, tráng dương, bổ sung khí huyết, phù hợp với những người mới ốm dậy, người có hệ miễn dịch kém, người bị suy nhược cơ thể, thiếu máu…
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm hoặc cá lóc…
- 5gr Đông Trùng Hạ Thảo tươi.
- 10 quả táo đỏ, gừng tươi, hành lá, rau răm cùng các loại gia vị phụ gia khác.
Cách chế biến:
- Cá làm sạch vảy, bỏ nội tạng, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo.
- Hành lá, rau răm cắt khúc, gừng tươi thái lát.
- Cho các nguyên liệu như cá, Đông Trùng Hạ Thảo tươi, táo đỏ, gừng cùng một ít gia vị vào nồi, thêm khoảng 1,5 lít nước rồi hầm trong khoảng 1 tiếng.
- Khi cá chín, tắt bếp, sau đó nêm nếm gia vị, cho hành và rau răm là có thể sử dụng món ăn.
Đông Trùng Hạ Thảo tươi hầm ba ba
Đông Trùng Hạ Thảo tươi hầm baba là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giúp bổ máu… thích hợp với những người có tiền sử bệnh gan, thận, phổi và dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 5gr Đông Trùng Hạ Thảo tươi
- 1 con ba ba tươi khoảng 500g
- Gừng, tỏi, 10 quả táo đỏ, hành lá cùng các loại gia vị.
Sơ chế:
- Ba ba cắt bỏ đầu, phần chân và nội tạng, sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.
- Tỏi đập dập, hành hoa cắt khúc, gừng tươi thái lát.
Cách chế biến:
- Ướp ba ba cùng gừng và một ít gia vị trong khoảng 20-30 phút.
- Sau đó phi thơm tỏi, cho ba ba, táo đỏ vào đảo qua, thêm khoảng 1,5 lít nước rồi hầm trong khoảng 1 tiếng.
- Khi ba ba chín, tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn, cho thêm hành hoa là có thể sử dụng món ăn.
Canh dưỡng nhan Đông Trùng Hạ Thảo tươi
Đây là món ăn được rất nhiều chị em yêu thích bởi công thức chế biến khá đơn giản, mang lại nhiều tác dụng cho chị em phụ nữ. Chỉ với một chén canh dưỡng nhan mỗi ngày bạn có thể bổ dưỡng khí huyết, xua tan mệt mỏi, cải thiện tinh thần, chống lão hóa, và đặc biệt giúp da dẻ hồng hào trắng mịn từng ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 5g Đông Trùng Hạ Thảo tươi
- 1 con gà ác khoảng 1kg.
- 100g hồ đào, 5 quả táo đỏ, 1 nhánh gừng tươi
- Gia vị
Sơ chế:
- Gà ác làm thịt, bỏ nội tạng, để nguyên con rồi rửa sạch, để ráo.
- Hồ đào loại bỏ hạt, gừng tươi thái lát.
Cách chế biến:
- Cho táo đỏ, hồ đào, Đông Trùng Hạ Thảo tươi, gừng cùng ít gia vị vào bụng gà, khâu lại.
- Cho vào nồi đất hầm với lửa nhỏ khoảng 1 giờ cho gà chín mềm.
- Khi gà chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp là có thể sử dụng món ăn.
Trên đây là một số công thức chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi đơn giản, tiện lợi, dễ chế biến mà khách hàng có thể áp dụng tại nhà.
